雀巢胶囊咖啡机开机双灯闪烁是一种常见的故障现象。在正常情况下，当我们打开雀巢胶囊咖啡机的电源开关后，机器会进行自检，并在完成自检后进入待机状态。此时，胶囊咖啡机的显示屏通常会显示相应的信息，例如咖啡机的型号、当前的时间等。然而，当我们打开电源开关后，如果发现胶囊咖啡机的显示屏没有任何反应，而且机器上的两个灯同时闪烁，那么就说明咖啡机出现了故障。

首先，我们需要了解胶囊咖啡机的工作原理。胶囊咖啡机是一种利用咖啡胶囊制作咖啡的设备。当我们将咖啡胶囊放入咖啡机中后，机器会根据预设的程序，将热水通过高压喷射的方式穿过胶囊，将咖啡粉与热水充分混合，从而制作出一杯美味的咖啡。

当胶囊咖啡机开机双灯闪烁时，这通常意味着咖啡机发生了故障。具体来说，双灯闪烁可能有以下几种情况：

1. 咖啡机水箱未放置好：胶囊咖啡机通常会配备一个水箱，用于储存加热后的水。如果水箱未放置好或者放置不正确，咖啡机可能无法正常工作，此时双灯会闪烁。解决方法是检查水箱是否正确放置，并确保水箱的连接部位没有松动。

2. 咖啡机缺水：如果咖啡机的水箱中没有足够的水，咖啡机会自动停止工作，并提示缺水。此时，双灯会闪烁。解决方法是检查水箱中的水量，并及时添加足够的水。

3. 咖啡机堵塞：在制作咖啡的过程中，咖啡机可能会发生堵塞。这可能是由于胶囊未正确放置、咖啡渣堵塞喷嘴等原因引起的。当咖啡机检测到堵塞时，双灯会闪烁。解决方法是仔细检查咖啡机的胶囊放置是否正确，并清洁咖啡机的喷嘴。

4. 咖啡机内部故障：如果以上情况都没有发生，而双灯仍然闪烁，那么可能是咖啡机内部发生了故障。此时，建议将咖啡机送修或联系售后服务中心进行维修。

总之，当我们遇到雀巢胶囊咖啡机开机双灯闪烁的情况时，首先要排除常见的故障原因，例如水箱未放置好、缺水或者堵塞等。如果以上方法无法解决问题，那么可能是咖啡机内部发生了故障，此时需要进行专业的维修。建议在购买咖啡机时选择有良好售后服务的品牌，并妥善保管购买凭证，以便在需要时能够享受到售后服务。