德龙全自动咖啡机不上水是一种常见的故障，可能由多种原因引起。在解决此问题之前，我们首先需要了解咖啡机的工作原理。

德龙全自动咖啡机采用了一种称为压力萃取的技术来制作咖啡。当我们按下制作咖啡的按钮时，水泵会将水从水箱中抽取出来，并通过一个加热元件加热至适当的温度。加热后的水通过一组管道和阀门进入咖啡粉囊或咖啡粉筒，通过高压力将水与咖啡粉进行接触，从而提取咖啡的味道和香气。最后，制作好的咖啡从喷嘴中流出。

当咖啡机不上水时，可能有以下几个原因：

1. 水泵故障：水泵是将水从水箱中抽取出来的关键组件。如果水泵发生故障，就无法将水送入咖啡机的其他部分。可以通过检查水泵是否正常工作来确认此故障。如果水泵没有声音或没有抽水动作，可能需要更换水泵。

2. 水箱问题：咖啡机的水箱可能会有堵塞或其他问题，导致水无法流入咖啡机。检查水箱是否有水，是否有阻塞或堵塞的情况。清洁水箱并确保其正常工作。

3. 阀门故障：咖啡机内的阀门控制着水的流动。如果阀门损坏或被堵塞，水就无法进入咖啡机。通过检查阀门是否有异物或堵塞物，并清洁或更换阀门来解决此问题。

4. 管道问题：咖啡机内的管道可能会出现堵塞或漏水的情况，导致水无法正常流动。检查管道是否有异物或堵塞物，并清洁或更换管道。

5. 加热元件故障：加热元件将水加热至适当的温度。如果加热元件故障，水就无法被加热，进而无法流动到咖啡粉囊或咖啡粉筒中。可以通过检查加热元件是否正常工作来解决此问题。

在解决以上问题之前，建议先断开咖啡机的电源，并等待一段时间以确保咖啡机冷却下来。然后，按照咖啡机的使用说明书进行检查和维修。如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的维修人员或咖啡机制造商进行维修或更换部件。

总之，德龙全自动咖啡机不上水可能由多种原因引起，包括水泵故障、水箱问题、阀门故障、管道问题和加热元件故障等。通过检查和维修这些部件，可以解决此问题。建议在操作咖啡机之前仔细阅读使用说明书，并按照说明进行操作和维护，以延长咖啡机的使用寿命并确保其正常工作。