咖啡机一边出水一边不出水可能是由于多种因素引起的故障。在排除故障之前，我们需要先了解咖啡机的工作原理和常见故障。

咖啡机的工作原理是通过水泵将冷水从水箱抽取并加热，然后通过高压将热水通过咖啡粉冲泡出咖啡。正常情况下，咖啡机应该一边出水一边不出水。

然而，当咖啡机一边出水一边不出水时，可能有以下几个原因：

1. 水泵故障：水泵是咖啡机的核心部件之一，它负责抽取水并提供足够的压力。如果水泵出现故障，可能导致咖啡机一边出水一边不出水。解决方法是检查水泵是否正常工作，如果需要更换，建议联系专业维修人员进行修理。

2. 咖啡机堵塞：在长时间使用咖啡机后，咖啡渣和沉淀物可能会堵塞咖啡机的管道和过滤器。这会导致咖啡机一边出水一边不出水。解决方法是清洁咖啡机的管道和过滤器，可以使用专业的咖啡机清洁剂或者按照咖啡机说明书的清洁指南进行清洗。

3. 水箱问题：如果咖啡机的水箱没有足够的水，或者水箱中的水泵没有正确连接，也会导致咖啡机一边出水一边不出水。解决方法是检查水箱是否有足够的水，确保水泵正确连接。

4. 咖啡粉太细或太粗：咖啡机需要适合的咖啡粉粒度才能正常工作。如果咖啡粉太细或太粗，可能会导致咖啡机一边出水一边不出水。解决方法是调整咖啡粉的粗细度，通常来说，对于滴滤咖啡机，咖啡粉应该是中等粗细度。

5. 其他故障：除了上述原因之外，咖啡机一边出水一边不出水还可能是由于其他故障引起的，例如电路故障或控制面板故障。解决方法是联系专业的维修人员进行检修和维修。

总之，当咖啡机一边出水一边不出水时，我们应该先检查水泵、管道、过滤器、水箱和咖啡粉是否正常，如果仍然无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检修和维修。在日常使用中，定期清洁咖啡机并按照说明书的要求进行维护，可以减少故障的发生。