咖啡粉有糊味是一种常见现象，但并不是正常的。正常情况下，新鲜的咖啡应该具有浓郁的香气和丰富的口感，而不应该有任何糊味。如果咖啡粉有糊味，可能是由于以下几个原因导致的。

首先，咖啡粉的糊味可能是由于咖啡豆的质量问题引起的。咖啡豆的品质取决于多个因素，包括种植环境、采摘时间、处理方法等。如果咖啡豆的质量不好，例如采摘时间过晚或者处理不当，就会导致咖啡豆产生糊味。因此，在购买咖啡粉时，应选择优质的咖啡豆，确保其品质。

其次，咖啡粉的糊味可能是由于烘焙过程中的问题引起的。烘焙是制作咖啡的重要环节，不同的烘焙程度会带来不同的口感和香气。如果咖啡豆在烘焙过程中受热不均匀或者烘焙时间过长，就会导致咖啡粉产生糊味。因此，在制作咖啡粉时，烘焙的过程需要控制得当，确保咖啡豆能够均匀受热，并且不烘焙过度。

此外，咖啡粉的糊味还可能与储存条件有关。咖啡粉应该储存在干燥、阴凉和密封的容器中，避免受潮和暴露在空气中。如果咖啡粉长时间暴露在空气中，就会吸收空气中的湿气和异味，导致产生糊味。因此，在使用咖啡粉前，应该确认其保存条件，并及时将其储存在适当的环境中，以保持其新鲜度和口感。

另外，咖啡的煮制过程也会影响咖啡粉的口感和味道。如果煮制咖啡的水温过高或者冲泡时间过长，就会导致咖啡粉释放出过多的苦味和糊味。因此，在煮制咖啡时，应该控制水温和冲泡时间，以确保咖啡的口感和味道最佳。

总结起来，咖啡粉有糊味并不是正常现象，可能是由于咖啡豆的质量问题、烘焙过程中的失误、储存条件不当或者煮制过程中的问题所导致的。为了避免咖啡粉产生糊味，我们应该选择优质的咖啡豆，控制烘焙过程中的温度和时间，妥善保存咖啡粉，并且注意煮制咖啡的方法。只有这样，才能够保证咖啡的口感和味道的最佳状态。